出去吃饭要留意西安6家餐馆餐具抽检出大肠菌群

发布时间:20-03-27

  近期,西安市食药监局组织抽检餐饮食品138批∧次,其中餐饮食品&9批次不合格,包括6家餐馆餐具↖检测出大肠菌群,3家餐馆锅盔铝残留量超标✿。✿。西安市食药❤☜监局已要求相关区县对不合格产品及其生产经营企业依法处理。     本次抽检餐饮食品138批次,粮食加工品8批次,肉制品13批次,食用农产品21批次,其≌中餐饮食品9批次不合格。▁▂▃▄据专家介绍,大肠菌群是国内外通用的食品污染☎常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病┈┉性大肠杆菌)污染ↂ的可能性较大。餐具中大肠Ⅶ菌群不合格可能由于消毒灭菌╭╮不彻底或灭菌后环境污染⊙而产生的。   $ ♥ 铝残留量超标的原因可能是个别企业为增加产品口感,在生卌产加工过程中超限量、超范围使用含铝添加剂,或者其使用的复配添加剂中铝含量过高。超范围或超量使用会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发◐育,铝可干扰细胞的正┚常代谢,导致功能紊乱,可诱发老年性痴呆。     http://www.bcbj8.com 不№合┏格产品情况:     在西安市雁塔区真奕乐餐饮店抽检的餐具,(生产/购进日期为2018年08月17日)大肠菌群的检测结果为检出(标准规定为:不得检出),检验结论为不合格。     在陕西昌德轩餐饮管理๑有限公司抽检的餐具,(生产/购进日期为2018年08月20日)大肠菌群的检测结果为检出(标准规定为:不得检出),检验结论为不合格。     在西安市雁塔区海清斋铜锅涮肉馆抽检的餐具,(生…产/购进日期为2018年08月20日)大肠菌群的检测结果为检出(标≥准规定为:不得检出),检验结论为不合格。     在西安市雁塔区福琳聚老腔餐厅抽检的餐具,(生产/购进日期为2018年0∑8月21日)大肠菌群的检测结果为检出(标准规定为:不得检出),≠检验结论为不合格。     在西安市雁塔区宏星火锅店抽检的餐具,(生产/购进日期为2018年08月14日)大肠菌群的检测结果为检出(标准规定为:不得检出),检验结论为不合格。    〥 在西安经济™技术开发区苏乞儿饭庄抽检的餐具,(生产/购进日期为2018年08月23日)大肠菌群的检∞测结果为检⊙出(标准规定为:不得检出),检验结论为不合格。     在西安市新城区凤∏舞朝∫阳陕菜馆抽检的锅盔,(生产/购进日期为2018年08月02日)http://m.scq011.vip 中铝的残╫留量的检测结果为34.4mgp(标准规定为:不得使用),检验pc28微信群 结论为不合格。     在西安∴瑞成名仕酒店有限公司丈八路分∩店抽检的千层锅盔,(⿰生产/购进日期⿲为2018年08月23日)中铝的残留量检测结果为28.0mgp(标准规定为:不得使用),检验结论为不合格。     在西安瑞成名仕酒店有限公司丈八路分店抽检的蔬菜锅盔,(々生产/购进日期为2018年08月23日)中铝的残留量的检测结果为36.8 mgp(标准规定为:│┃︵不得使用),检验结论为不合格。
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